O Bom e Velho "Café Tradicional"

A quantidade de pó de café vai depender do seu paladar, para um café fraco, no ponto ou forte. Além das opções que existem no mercado, você pode dosar o seu favorito, também. A quantidade de água para uma cafeteira é fácil, pois a mesma vem com um medidor de rendimento em sua lateral. Ou para chaleira usa-se uma media de 700 ml de água, para um rendimento de 12 xícaras. Deixe para adoçar depois ou de preferencia na xícara, lembrando que cada um tem a sua preferencia nacional. A minha dosagem são duas medidas de pó de café, para um rendimento de 12 xícaras. Fica um café no ponto, nem fraco e nem forte. BOM CAFÉ!

INGREDIENTES​

• Água;

• Pó de café (escolha a marca de sua preferencia);

• Açúcar, adoçante ou puro (para um sabor mais apurado);

• 1 filtro de papel (ou qualquer outro tipo de filtro).

MODO DE PREPARO

Chaleira

1. Em uma chaleira coloque a água para ferver;

2. Em um suporte para filtro, coloque o filtro de papel e o pó de café;

3. Quando ferver a água, despeje sobre o pó, que passará pelo filtro caindo diretamente na garrafa ou bule;

4. Sirva a seguir.

Cafeteira

1. Em uma cafeteira coloque a água;

2. Coloque o suporte para filtro e o pó de café;

3. Após ligar, a cafeteira se encarregara de fazer o processo de fervura da água que passará pelo filtro caindo diretamente na jarra;

4. Sirva a seguir.

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