Para aquecer os corações "Cappuccino Picante"

Nutritivo gostoso e fácil de preparar "Cappuccino Picante" para aquecer os corações e aquelas tardes frias de inverno. A dois ou para a família não tem segredo rende de montão, para essa receita em média umas 8 porções. Se preferir e para dar aquele charme, utilize canela em pal como espatula e para mexer. ADORO ESSAS MISTURAS!

INGREDIENTES​

Creme

• 1 pimenta dedo-de-moça pequena e sem semente;

• 1 xícara (chá) de água;

• 3 claras;

• 1 xícara (chá) de açúcar.

Cappuccino

• 1 litro de leite;

• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel;

• 2 colheres (sopa) de café solúvel.

MODO DE PREPARO

Creme

1. Em uma panela, acrescente a pimenta, o açúcar e a água, leve para ferver e sem mexer até obter uma calda em ponto de fio;

2. Bata as claras em neve e sem desligar a batedeira despeje a calda em fio batendo até que se esfrie.

Cappuccino

1. Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó solúvel e o café solúvel até ficar homogêneo;

2. Leve ao fogo médio até ferver;

3. Sirva ainda quente em canecas com o creme por cima;

#Coffee6